Zutaten (4 personen) 150 g Räucherforelle 1 Rote Beete 50 g Haselnüsse 3 Stängel Dill 1 Grapefruit Lauchkeimlinge 4 Scheiben laktosefreies Roggenbrot 2 Bund Kresse 150 ml Gemüsebouillon 100 ml trockener Weißwein Olivenöl 75 g Dilea-Joghurt 1 Zitrone 1 EL Olivenöl Pfeffer und Salz Zubereitung Lassen Sie in einem Topf die Hälfte der Gemüsebouillon zusammen mit … Continue reading Räucherforelle auf Toast mit Kressecreme