Lachs-Tzatziki-Gläschen

tzaziki

4 personen – 60 minuten

Zutaten

Zubereitung

Bereiten Sie zuerst das Tzatziki zu. Schälen Sie die halbe Gurke, schneiden Sie sie längs und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie sie in einer Salatschüssel in kleine Würfel. Schälen und hacken sie die Knoblauchzehe und geben Sie sie ebenfalls in die Salatschüssel. Fügen Sie sie den Dilea Zero Lactose®-Joghurt hinzu und vermischen Sie die Zutaten. Geben Sie anschließend den Schnittlauch und den Dill hinzu. Würzen Sie die Mischung und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Vergewissern Sie sich, dass der Lachs keine Gräten enthält, spülen Sie ihn unter Wasser und trocknen Sie ihn mit Küchenpapier. Schneiden Sie ihn anschließend in kleine Würfel. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie ebenfalls in kleine Würfel. Legen Sie die Lachswürfel auf den Boden der Gläser, bedecken Sie sie mit Tomatenwürfeln und füllen Sie anschließend das Tzatziki ein. Stellen Sie die Gläschen vor dem Servieren kühl.

Nährwerte pro Portion:

  • 176 kcal
  • 15,2 g Eiweiß
  • 10,4 g Fett
  • 5,3 g Kohlenhydrate
  • 81 mg Kalzium