Dipsauce für Rohkost

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4 personen – 15 minuten

Zutaten

Zubereitung

Füllen Sie den Dilea Zero Lactose®-Joghurt zusammen mit einem gehäuften Esslöffel Mayonnaise in eine Schüssel. Schneiden Sie 2 oder 3 Frühlingszwiebeln mitsamt dem grünen Teil klein und schneiden Sie den Schnittlauch in Röllchen. Fügen Sie sie zusammen mit etwas Salz, Pfeffer und einigen Tropfen Zitronensaft zum Joghurt hinzu. Vermischen Sie alles gut und bewahren Sie es kühl auf, um es zu Salat oder Rohkost zum Aperitif zu servieren.

Tipp

Frische Kräuter sind reicher an Geschmack und Antioxidanzien als getrocknete oder tiefgekühlte Kräuter. Eine Vase, eine sonnige Fensterbank, die richtige Dosis Wasser – und sie gedeihen prächtig!

Nährwerte pro Portion:

  • 59 kcal
  • 1,5 g Eiweiß
  • 5,1 g Fett
  • 1,7 g Kohlenhydrate
  • 33 mg Kalzium